金牛座的传说起源于天神宙斯和腓尼基公主欧罗巴的爱情故事。
相传在久远的年代的一天，美丽的公主头戴花冠，手挎花篮和同龄少女们在河边嬉戏，公主的风姿恰巧被在人间游荡的天神宙斯看到了，从此情海深陷，宙斯发誓一定要得到公主。
为了避开善妒的天后赫拉，宙斯把自己化身为一只公牛，每天都在公主必经的漂亮牧场里歌唱，嘹亮的歌声犹如天籁，公主不自觉的就朝它走去。
这是一只很特别的公牛，着浅栗色的外表，牛角弯弯好似新月，额上有着银圈标记，公主被它的容貌所吸引，不可自拔的靠近它，当公主慢慢靠近牛身想与它一起歌唱的时候，公牛突然背起公主向天空飞去。
他们飞跃了飞越爱琴海，来到克里特岛，在那里，摇身变回人型的宙斯向受惊的公主表达了爱慕之情，最后，他们在克里特岛与宙斯完婚，欧罗巴为宙斯生下三名子嗣。为了纪念这一切，宙斯将公牛的形象升到天幕，成为了金牛座。
而金牛座也成为12星座中唯一一个和爱情故事有关的星座传说。自此以后，当人们说起爱与美，就会想起金牛座。
金牛座的来源和由来可以追溯到古代文明。在古希腊神话中，金牛座被认为是大地女神伊欧被宙斯变成的一头金牛，它带着伊欧穿越了多个星系，在最后停留在天空中形成了金牛座。在古埃及文明中，金牛被视为诸神的化身，象征着力量和丰饶，所以金牛座被认为是富饶和财富的象征。因此，金牛座被创造的原因是为了表达人们对于富饶和财富的追求，以及对于力量和丰饶的崇敬。同时，也表达了人们对于古代传说和神话的热爱和追捧。在现代天文学中，金牛座被视为一个重要的星座之一，人们通过观察它的位置和运动来研究天体物理学。
